چند نکته مهم پیرامون تغذیه کودکان
تغذیه یکی از مهم ترین عواملی است که رشد کودک راشامل می شود تغذیه کودک را باید خیلی جدی گرفت اگر به تغذیه کودک در هرسنینی توجه نشود ممکن است هم از نظر ذهنی و هم از نظر جسمی دچار خطراتی شود تغذیه یک عامل مهم است که اگر نادیده گرفته شود فرزند شما سیستم ایمنی ضعیفی خواهد داشت وممکن است روز به روز بیمار شود .
مقدمه
تشویق کودکان به خوردن رژیم غذایی متعادل و سالم در سالهای اول زندگی به دلایل مختلف حائز اهمیت است. با دریافت ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، کودکان میتوانند رشد مناسبی داشته باشند. همچنین با داشتن تغذیه مناسب و سالم کودکان، دارای انرژی و انگیزه کافی در فعالیتهای روزمره خواهند بود. پدران و مادران با حمایت و آموزش نحوه تغذیه صحیح به کودکان در دوران کودکی، به آنها در بزرگسالی کمک خواهند کرد که غذاهای سالمتر و مناسبتری را انتخاب نمایند.
تغذیه سالم یعنی چه؟
تغذیه سالم یعنی اینکه فرزندتان از غذاهای متنوع به گونه ای تغذیه کنند،که مواد مورد نیاز بدنشان (مثل پروتئین،کربوهیدرات،چربی،ویتامین ها و مواد معدنی) برای رشد عادی فراهم شود.اگر بچه ها به طور منظم از مواد غذایی اصلی متنوع استفاده کنند،تغذیه ی سالمی خواهند داشت. مثلا زعفران برای کودکان مناسب نیست.
در زیر تصویر یک هرم غذایی را می بینید که در آن گفته می شود کدام مواد در کدام اولویت قرار می گیرند.
گروه نان وغلات: تأمین کننده انرژی کودک است وسهم بیشتری از غذای کودک را تشکیل می دهد.
گروه سبزی ها: تأمین کننده ویتامینها ومواد معدنی است. مناسب برای چشم نوزاد
گروه میوه ها: تأمین کننده ویتامینها ومواد معدنی و مواد ضد سرطان است.
گروه شیر ولبنیات: تأمین کننده کلسیم، فسفر و پروتئین است.
گروه گوشت وحبوبات ومغزها: تأمین کننده پروتئین، روی و آهن مورد نیاز کودک است.
چربی ها وقندها در راس هرم قرار دارند که سهم بسیار کمی از برنامه غذایی را به خود اختصاص می دهند.